旬の野菜とベーコンのジェノベーゼ炒め
Luana☆
作り方
-
-
1
-
今回は市販のバリラ ジェノベーゼペーストを使います。コストコで3本入りが かなり家計応援価格だったので即購入！（笑）
-
-
-
2
-
こちらのベーコンもコストコで購入。無添加の手作りベーコン。発色剤や着色料、保存料、化学調味料が入っていなくて安心！
-
-
-
3
-
ベーコンは5～6㎜に切っておく。
にんにくは半分に切ったあと、芯を除き1㎜位のスライスにする。
-
-
-
6
-
次に、かぶを入れて炒める。火加減は終始中火で。
-
-
-
7
-
パプリカも入れて炒める。
-
-
-
8
-
最後に茹でたブロッコリーとジェノベーゼペーストを加え、ザックリ炒め、ペーストを馴染ませたら完成！
-
-
-
9
-
必ず味見をしてみてください！味が足りないようでしたら岩塩をガリガリと！（黒胡椒も◎）
-
コツ・ポイント
油はいりません。ジェノベーゼペーストの油分とベーコンから出る脂で十分です。味付けもジェノベーゼペーストのみで決まります。お好みで岩塩やあらびき黒胡椒で味を調えてください！
お野菜は冷蔵庫にある 旬のもので。他にもトマトやナスでもＯＫ♪
お野菜は冷蔵庫にある 旬のもので。他にもトマトやナスでもＯＫ♪
このレシピの生い立ち
コストコでバリラのジェノベーゼペーストが珍しくお買い得！即購入(*^^*)パスタ以外にも作ってみたいものがたくさんあります。ピザやキッシュ、クッキーなどなど（笑）楽しみ♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
Luana☆
