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シソは千切りに、梅干しは種を取り除き叩いておきます。ごはんは温めておきます。
ボールに納豆と付属のタレ・辛子を入れてよく混ぜ、粘りが出たら更に卵とシソと梅を加えて混ぜ合わせます。
フライパンで油を中火で熱し、２を加えて半熟状態になるまでかき混ぜながら加熱します。
３にごはんを加え、ヘラ等で切るように炒め合わせていきます。
全体が香ばしくなるくらいまで炒め、塩胡椒で味を整えたら完成です！
冷めても美味しいので、お弁当にもおすすめです♡
♡mkwm♡
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