すき焼きのタレで簡単肉じゃが
えみsweets♡
作り方
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1
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材料を用意します。彩りを出したい時は人参を加えても。
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2
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じゃがいもと玉ねぎの皮をむき、適当な大きさに切っておきます。しらたきは水で洗いカット、牛肉も5センチくらいに切ります。
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3
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鍋を熱して、大さじ2くらいのサラダ油を入れ、じゃがいもと玉ねぎを炒めます。
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4
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すき焼きのタレ150cc、水450ccを加え、沸騰してきたら牛肉としらたきを加えます。お好みでお酒を大さじ2入れます。
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6
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途中の15分くらいで落しぶたを取り、ヘラでざっくり混ぜます。
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7
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20分たつと、だいぶん味が染みてきます。あとは様子を見て弱火にして2〜3分ほど調整して煮込んで下さい。
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8
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皿に入れて、お好みでカットネギを加えます。簡単に味の染みた肉じゃがの出来上がり♪
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9
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2021.12.08
すき焼きのタレ 人気検索でトップ10に入りました♡検索頂き、ありがとうございますm(_ _)m
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コツ・ポイント
じゃがいもは煮崩れしにくいメイクィーンを使うといいです。急いで作りたいときは材料を小さく切って時間短縮♪
このレシピの生い立ち
簡単におふくろの味を再現したかったから♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
えみsweets♡
