ロティサリーチキンDeラーメン
のんびりMommy
作り方
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1
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コストコのロティサリーチキンの胴体部やレッグの骨などを鍋に突っ込む
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2
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なるべく骨が浸るように
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3
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10分〜15分間 煮込む
ずっと置いてると臭くなるので、これくらいで骨を取り出す
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4
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身が取れやすくなるので取れそうなものはほぐしちゃいましょう
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5
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味付け
&
麺の用意
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6
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トッピングで茹で(or炒め)もやし&ニラを乗せる。
この時お好みでニンニクを。
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7
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海苔を散りばめて完成！
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コツ・ポイント
骨を長く入れとくと臭くなりすぎるのでそこだけ注意してください
あれば醤油ラーメンのタレ使うと楽チンです
あれば醤油ラーメンのタレ使うと楽チンです
このレシピの生い立ち
いつもはスープやグラタンの出汁にしてましたが、飽きたので何かないかなーと思ってラーメンに挑戦してみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
