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五目おこわ♪簡単炊飯器もち米炊き込みご飯

五目おこわ♪簡単炊飯器もち米炊き込みご飯の画像

Description

くまさっくさん、つくれぽ２件ありがとう♪作りやすい、もち米半分＋白米半分♪ちりめんじゃこを入れて、里芋、茸でも食べ応え

材料

米
１合半
もち米
1合半
里芋
２個
ごぼう
１本
人参
小１本(120g)
しめじ
100g
ちりめんじゃこ
50g
しょうゆ
大さじ３
酒
大さじ１杯半
みりん
大さじ１杯半
だし汁
３合の目盛りまで

作り方

  1. 1

    写真

    材料を用意する。米・もち米は、といで、ザルにあげておく。

  2. 2

    写真

    ごぼうはささがきにして、水に放し、アクぬきしてから水気を切ります

  3. 3

    写真

    里芋は1/6、人参は5cmの短冊切り、じめじは小房に分ける

  4. 4

    写真

    米・もち米に酒・みりん・しょうゆを入れる

  5. 5

    写真

    3合の目盛りのやや少なめまで、だし汁を入れて、よく混ぜる

  6. 6

    写真

    人参、里芋、ごぼう、しめじの順番に入れて

  7. 7

    写真

    ちりめんじゃこを入れて

  8. 8

    写真

    普通炊き１回する

  9. 9

    写真

    炊き上がったら、全体にさっくりと混ぜる。

  10. 10

    写真

    出来上がり！

コツ・ポイント

もち米
性味：甘・温
帰経：脾・胃・肺
効能：補中益気・健脾止瀉・固表止汗
適応症：脾胃虚弱・肺虚自汗

このレシピの生い立ち

里芋
性味：甘・辛・平
帰経：大腸・胃
効能：化痰軟堅・消腫散結
適応症：痰・腫塊・血便・消渇・下痢・消化不良・便秘

レシピID : 7033043 公開日 : 21/12/06 更新日 : 22/05/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2022年5月21日
写真
くまさっく
お野菜たっぷり入って、おいしい炊き込みご飯でした。
2022年1月18日
初れぽ
写真
〜みみ〜
やっと作成嬉しいです♪娘お弁当にありがとうございます♪
#お弁当にもぴったり #艶々ほっこり♬︎五目おこわ
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