薄切り豚肉とネギの甘うま煮☆の画像

Description

ご飯が進むおかず(^ω^)

材料

2/1本
大さじ3〜4
☆醤油
大さじ3
☆みりん
大さじ1.5
☆砂糖
大さじ1.5
大さじ4
☆おろしニンニク
1かけ分
大さじ1
黒胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ☆を全て合わせる。

  2. 2

    写真

    薄切り豚肉(大きければ半分に切る)に小麦粉を全体的にまぶす。
    ねぎは斜め切り。

  3. 3

    写真

    フライパンに油をひき、豚肉とネギを入れて炒める。

  4. 4

    写真

    豚肉が2/3くらい火が通ったら、

  5. 5

    写真

    ☆を入れる。

  6. 6

    写真

    全体が絡らむように炒め煮して、豚肉に火が通り全体的に絡んだらok

  7. 7

    写真

    仕上げに黒胡椒をかけて完成!

コツ・ポイント

ネギなしでもok!
好きな野菜入れても美味しい♪

このレシピの生い立ち

マイレシピ
レシピID : 7033325 公開日 : 21/12/01 更新日 : 21/12/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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Marmo
豚肉をビニール袋に入れて小麦粉をまぶしたら、とっても簡単にできて、夕食のメインになりました。