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ボウル1に米粉、BP、スキムミルクを混ぜる
バターをレンジで溶かす
ボウル2に卵→砂糖→バターの順に入れて混ぜる
ボウル1に2を入れてまとまるまで混ぜる
8〜9等分(約40g)にわけてドーナツの形をつくる
揚げ油を160-170°に加熱し揚げる◎クッキングシートにドーナツを置いたらそのまま油に入れると形が崩れにくい
クッキングシートや紙カップ等を使用する方への注意