冷凍食品のあの味を再現！のりっこチキン
Description
昔よくお弁当に入っていた冷凍の海苔付き唐揚げ。あの味が妙に恋しくなって再現しました。揚げないのでヘルシー！しかも簡単です
bento_2ko
材料
350g
2枚ほど
※しょうゆ
大さじ1.5
※酒
大さじ1
※和風だしの素
1/2本
※塩
少々
大さじ1
※砂糖
大さじ1/2
※七味
お好みで
ごま油
適量
作り方
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1
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鶏むね肉は皮を剥ぎブレンダーでミンチにする（鶏ひき肉でもOKですが余計な油をカットしたい場合は鶏むねがオススメ）
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2
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肉に※印の調味料を全て入れ、よく混ぜる。
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3
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フライパンにごま油をしき、丸く形を変えた肉をのせていく。（スプーンを使うとラクです）
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4
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片面を焼いている間に、カットした焼き海苔を肉に乗せる。
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5
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ひっくり返し、海苔のついた面も焼けたら完成！
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コツ・ポイント
味がしっかり目なので濃い場合は醤油を大さじ1.5にしてください。むね肉はひき肉でもOK！海苔は手でカットでOK！ブレンダーの容器に調味料を入れて混ぜれば洗い物も少なくて済むし、揚げないので片付けもラク！おつまみにもお弁当にもオススメですよ♪
このレシピの生い立ち
たんぱく質が摂れるヘルシーで美味しいものを作りたい！と思ったとき、昔食べた冷凍食品を思い出し再現。鶏むねなので安いし、揚げてないのでヘルシー！片付けもラク！味がしっかり目なのでお弁当にもピッタリ！海苔の風味としっかり味でご飯がすすみます！
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