鶏肉と里芋のグラタン
作り方
コツ・ポイント
里芋は電子レンジで加熱することで、簡単に皮がむけますが、やけどには十分注意しましょう。
小麦粉を入れたらよく炒めて、水は少しずつ加えていきましょう。少しずつ入れるとダマになりにくいです。豆乳を入れたら沸騰させないように注意しましょう。
小麦粉を入れたらよく炒めて、水は少しずつ加えていきましょう。少しずつ入れるとダマになりにくいです。豆乳を入れたら沸騰させないように注意しましょう。
このレシピの生い立ち
寒い季節に心も、体も温まるレシピを考えました。ブロッコリーには免疫力をupするビタミンC・Eが豊富に含まれています。里芋・しめじには腸内環境を整える食物繊維も豊富です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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