サイリウムわらび餅
Description
もう市販のわらび餅を買わなくなるかも!?
餅の糖質はゼロ、カロリーもゼロ。数値はきな粉と黒蜜の分だけです。
餅の糖質はゼロ、カロリーもゼロ。数値はきな粉と黒蜜の分だけです。
材料
(2人前)
作り方
コツ・ポイント
サイリウムは微粉のものを選ぶこと。舌触りがよくなります。サイリウムの量は4gで柔らかめ、5gでほどよく、6gでしっかり目です。
サイリウムを解くときは必ず水から。お湯には溶けにくいので火にかける前に泡だて器ですぐに混ぜます。
サイリウムを解くときは必ず水から。お湯には溶けにくいので火にかける前に泡だて器ですぐに混ぜます。
このレシピの生い立ち
わらび餅にステビアやラカンカで甘みをつけてもいいです。きな粉と黒蜜の組み合わせにサイリウムわらび餅の食感が加わると最強です!
鍋が小さいとダマになりやすいので、鍋底がある程度広いほうが作りやすいです。
電子レンジで:7100340
鍋が小さいとダマになりやすいので、鍋底がある程度広いほうが作りやすいです。
電子レンジで:7100340