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Description

トムヤムクンが好きなら絶対にハマる味です!

材料 (1人分)

トムヤムスープのもと
大さじ1
にんにく(あれば)
1かけ
少し
1つかみ
小さじ1
小さじ1
2ふり
パクチー(または白ネギ)
好きなだけ
 

作り方

  1. 1

    中華麺を茹でる(または、お湯に重曹を溶かしパスタを茹でる)…参考レシピ:レシピID 896386

  2. 2

    スープを作る(トムヤムのもと、にんにく輪切り、お好みでココナッツミルク)

  3. 3

    スープの中でキャベツとマッシュルームを茹でておく

  4. 4

    器にスープと麺を盛り、もやし、小ネギ、プライドオニオン、ごま、パクチー(または白ネギ)を盛り付ける

  5. 5

    あればライムを添える

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

外苑前にある「粥麺楽屋喜々」さんのトムヤムそばが大好きで再現しました!(お店の麺はモチモチで美味しいのでぜひ現地もおすすめします!)
レシピID : 7035421 公開日 : 21/12/03 更新日 : 21/12/04

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