超簡単♪ふわふわもっちり基本のピザ
作り方
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1
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強力粉をボウルに入れ、片側にドライイーストと砂糖、反対側に塩を入れる。
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2
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オリーブオイルとお湯を一気に加えて、手早くヘラで混ぜる。※お湯はイーストめがけて入れる!!
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3
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ある程度粉気がなくなったら手でこねる。3〜4分ぐらい、しっかりまとまるまでコネコネ。
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4
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乾燥しないようラップをして、具材の準備の間20分ぐらい放置。
オーブンを200℃に予熱開始する。
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6
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好きな具材をトッピング♪
今回はトマトソースピザにしました!(玉ねぎ、ピーマン、ウインナーです。)
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7
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予熱が完了したら、200℃のオーブンで12分程焼く。※天板は上段にセット。
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8
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いい感じに焦げ目が付いたら完成!!
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9
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ピザソースはおうちにある調味料でも簡単に作れます!レシピID: 7036132 ピザソース2種も是非参考にして下さい♡
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コツ・ポイント
・②でお湯を加えたら、とにかく手早く混ぜること!のんびりしてると生地が固くなります(笑)
このレシピの生い立ち
失敗しまくってたどり着いたベストな分量です!!