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メキシカン　カリカリゴボウ

メキシカン　カリカリゴボウの画像

Description

スナック菓子みたいでお酒のおつまみにもぴったり！

材料 （２人分）

ゴボウ
１～２本
片栗粉
大さじ１
塩
小さじ１/２
粗挽きブラックペッパー
少々
メキシカンチリパウダー
小さじ１/2

作り方

  1. 1

    ゴボウを千切りにして酢水につける

  2. 2

    ビニール袋に片栗粉と塩・胡椒・チリパウダーを入れる

  3. 3

    ゴボウをビニールに入れてシャカシャカ降る

  4. 4

    カリッと揚げたら出来上がり！

コツ・ポイント

ゴボウがくっつかないように箸でかき回しながら揚げると良いです。

このレシピの生い立ち

レシピモニターでＧＡＢＡＮのスパイスが当選したので、作ってみました。
レシピID : 703691 公開日 : 08/12/23 更新日 : 08/12/23

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うっひー
メキシカン　カリカリゴボウ
by うっひー