フィリピン人春巻き(覚書)
作り方
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1
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玉ねぎ、にんじん、セロリ、エビを全てみじん切りにする
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2
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そこに豚ひき肉、卵、塩コショウ、味の素を入れ、混ぜる
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3
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春巻きの皮を三角に半分に切り、長い方に具を細長く乗せ包み巻いていく
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4
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油で揚げる
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5
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スイートチリソースを付けながら食べる
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
豚肉の油がかなり跳ねるので注意
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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