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鍋でご飯を炊く

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Description

覚書
鍋を大きくしたらどうなるかチャレンジしてみます

材料 （３人分くらい）

 
無洗米
２合
水
500ml

作り方

  1. 1

    16センチ鍋に米２合と水500ml入れる(ズボラーなので無洗米使用。浸水時間取りませんw)

  2. 2

    写真

    シューっと吹き出る寸前まで強火
    そのあと、吹きこぼれないくらいのいいあんばいで中火～弱火にしてトータル10分

  3. 3

    写真

    火を止めて蓋をしたまま10分放置
    その後、しゃもじで鍋底からまぜて5分放置

コツ・ポイント

火のいいあんばいを見つけたら勝利！

このレシピの生い立ち

昼御飯食べてないんだよ～、今から帰る～、という子どもからのLINEで慌てて作るご飯。ご飯があればなんとかなる！
レシピID : 7037453 公開日 : 21/12/05 更新日 : 21/12/05

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ﾂﾁﾉｺﾊﾟﾝﾀﾞ
鍋でご飯を炊く
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