大根と手羽元のたいたやつ
りおんぽん
作り方
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1
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大根は厚めに切って5分湯掻く
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2
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手羽元は焦げ目がつくぐらいフライパンで焼く
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3
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2に大根と調味料を入れ、蓋をせず中火で20分たく
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4
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汁が半分ぐらいになるまで炊いて出来上がり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
人気レシピで作ろうと思ったけど、酒が無くて適用にしたら思いのほか家族に好評だったので、覚書としてメモることにした
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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りおんぽん
