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レシピID :703824

舞茸お味噌汁 決め手はブラックペッパー★

舞茸お味噌汁 決め手はブラックペッパー★
お味噌汁とブラックペッパーの意外なハーモニー!! 洋食にも合うomisoshiru♪

材料 ( 作りたいだけ )

舞茸入りのお味噌汁
人数分
ブラックペッパー
適量

1

舞茸入りのお味噌汁を作ってください。
赤味噌より、白味噌の方がいいと思います。

2

お味噌汁をいただく直前にブラックペッパーをIn!!
めちゃうまです♪

3

舞茸入りのお味噌汁には、キャベツが合うと思います♪
食物繊維もたっぷりですね!

4

コツ・ポイント

白味噌の方が合うと思いますよ♪(マルコメとかタケヤ味噌とか)
赤味噌だと、せっかくの舞茸とペッパーの風味が
消されてしまいます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/06/23

写真

も~気になっちゃって♡ブラックペッパー合います♪目からウロコ!

せんちこ

ありがとうございます!分かっていただけて嬉しいです!

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/01/27
舞茸は、洋にも和にも合う食材。
ということで舞茸入りのお味噌汁にペッパーくわえてみました♪「

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