焼肉のたれで作るキャベツとささみのナムル

焼肉のたれで作るキャベツとささみのナムルの画像

Description

冷蔵庫の肥やしになりやすい焼肉のたれが万能調味料に‼
おかずの一品足しにも便利な
簡単♪やみつきレシピ!

材料 (2人分)

1/4個
3本
ささみの味付け
●酒
大さじ1
●塩
小さじ1/3
●こしょう
少々
 
1/2本
味付け
☆無添加焼肉の生だれ
大さじ2
☆ごま油
大さじ1
☆ラー油
小さじ1
☆マヨネーズ
大さじ1
大さじ1
トッピング
適量

作り方

  1. 1

    写真

    今回も味研の大人気商品、ミシュランシェフも絶賛した”無添加焼肉の生だれ”を使ったアレンジレシピをご紹介いたします。

  2. 2

    写真

    材料はこれだけ。
    簡単!やみつきレシピ♪

  3. 3

    写真

    ①鶏ささみは筋を取り、耐熱容器に入れ●を混ぜてなじませ、600Wのレンジで2分加熱し、冷めるまでそのまま余熱で火を通す。

  4. 4

    写真

    ②冷めたささみを手でさく。

  5. 5

    写真

    ③キャベツは手で食べやすい大きさにちぎる。きゅうりとにんじんは千切り。きゅうりは水気を絞り別にしておく。

  6. 6

    写真

    ④キャベツとにんじんを耐熱皿に入れてふわっとラップをかけて600Wで2分加熱する。余分な水分は絞ってきる。

  7. 7

    写真

    ⑤☆を混ぜ合わせる。④に②ときゅうりを加えて、☆を混ぜ合わせる。

  8. 8

    写真

    ⑥皿に盛り付けて刻み海苔をちらして完成。

コツ・ポイント

お好みで卵黄をのせてユッケ風にするのもおすすめ。

このレシピの生い立ち

地元山梨の料理研究家「守屋若奈」先生と一緒に考えたレシピになります。
冷蔵庫に肥やしになりがちな「焼肉のたれ」は、実は万能調味料という事をもっと知っていただきたいと思い、様々な焼肉のたれを使ったレシピを紹介していきたいと思います。
レシピID : 7038991 公開日 : 21/12/19 更新日 : 21/12/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート