もやし、豆腐の揚げ包み

モヤシ、ネギはみじん切りにする

豆腐は水切りをする
（キッチンペーパーで巻いてレンジでチン！）

鶏ひき肉、①、②、片栗粉、香味ペーストを混ぜる

両面、きつね色に焼き水を入れ蓋をして蒸し焼きにして中まで火を通す。