やわらか小エビのカクテルサラダの画像

Description

ピンク・緑・黄色の3色が華やかなカラフルサラダです。

材料 (1人分)

20g
やわらか小エビちゃん
12g
黄ピーマン
10g
和風ドレッシング
5g

作り方

  1. 1

    やわらか小エビちゃんは冷蔵庫に移して解凍しておく。

  2. 2

    黄ピーマンはやわらかくなるまで茹でて皮を剥き、スライスする。

  3. 3

    アボカドは皮を剥き、角切りにする。

  4. 4

    ①~③を和風ドレッシングで和える

コツ・ポイント

アボカドは熟したものを使用してください。
アボカドを潰してドレッシングと一緒に和えていただくと、更にまとまりやすくなります。

このレシピの生い立ち

栄養たっぷりのアボカドを使ったサラダです。
海老は茹でると固くなりますが、やわらか小エビちゃんを使用する事でまとまりやすく、食べやすくなります。
レシピID : 7040058 公開日 : 21/12/13 更新日 : 21/12/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート