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レンジ対応のボウルに水を入れ、600W1分加熱します。
ドライイーストを加え、泡立て器で良く混ぜます。
砂糖を加え、泡立て器で良く混ぜます。
塩、油、米粉を加え、泡立て器で良く混ぜます。粉っぽさがなくなりなめからになったらok。
ラップを掛けて、200Wのレンジで1分加熱します。
ラップを外し、ゴムべらでサッサッと軽く混ぜたら、再びラップをして200Wのレンジで30秒(冬は1分)加熱します。
オーブンを200度に予熱します。
クッキングシートを敷いた天板に、お好みの大きさと個数に生地を広げます。
200度のオーブンで20分焼いたら出来上がり。
あれっこ母さん
