簡単、ニラ焼きそば
作り方
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1
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ニラともやしは洗い、ニラは5センチ幅に切る
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2
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フライパンに胡麻油をひいて豚肉を炒める
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3
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焼きそばを2に加えてさらに炒める
少し焼き目がつくくらい焼くと良い
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4
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1のニラともやしを加えて炒める
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5
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ニラともやしがしんなりしてきたら塩昆布、鶏がらスープ、黒胡椒で味を整える
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6
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そのまま食べてもレモンをかけて味変しても美味しいです
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コツ・ポイント
ニラ1束にしてますが大きい束の時は加減して下さい。
たっぷり入れても美味しくて食べちゃいます。
たっぷり入れても美味しくて食べちゃいます。
このレシピの生い立ち
ほんとに何もしたくないお昼に作りました。
ニラもハサミで切ったので包丁まな板いらず。
ニラもハサミで切ったので包丁まな板いらず。