もっちもち♡長芋もちのバター醤油

長芋は皮を剥き、加熱しやすい大きさに切ったら耐熱容器に入れてふんわりラップしてレンジ500w5分加熱する。

長芋が熱いうちにマッシャーで潰し、Aの材料を加えて混ぜる。

手でつまむようにしながら捏ねたら、小さくちぎって平たく丸める。

醤油を加えて全体に絡めながら軽く加熱する。

お皿に盛り付ける。