おかわかめの簡単ご飯の友
コアクック
作り方
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1
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おかわかめを30秒ほど茹でる。
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2
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冷水に付けて水気を切る。
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3
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包丁で叩いて細かくする。
粘りが出るまでトントンする。
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4
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容器に入れて、麺つゆとわさびをいれて、混ぜる。
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5
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麺つゆは、味を見ながら少しずつ加えて調整して下さい。
わさびは多めがピリッとして美味しいです。
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6
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今回はボール1杯くらいのおかわかめで、麺つゆ 大さじ2 、わさび 3センチくらいでした。
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コツ・ポイント
粘りが出るまでトントンすること。
麺つゆは味を見ながら加えて下さい。
麺つゆは味を見ながら加えて下さい。
このレシピの生い立ち
家庭菜園でおかわかめが沢山収穫できたので、簡単で美味しいご飯の友を作ろうと思って。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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