Best基本レシピ・チーズフォンデュ
ivanka
作り方
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1
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ワイン＋にんにくを加え火にかけ
レモン汁を加え混ぜる
弱火
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2
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チーズを加え常に混ぜながらチーズを溶かす
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3
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チーズが完全に溶けたら小麦粉を加え混ぜる
塩＋ナツメッグを加え混ぜる
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コツ・ポイント
チーズがワインと分離する場合、ワインを火にかけ、レモン汁１・２個を加え混ぜてからチーズを加えると分離しにくい。
このレシピの生い立ち
好みのお野菜やお肉と一緒に。
ベジタブル：ブロッコリ、カリフラワー、マッシュルーム、チェッリートマ
パン：バゲット
お肉：牛肉キューブに切って完全に火を通す
フルーツ：グラニースミス
ベジタブル：ブロッコリ、カリフラワー、マッシュルーム、チェッリートマ
パン：バゲット
お肉：牛肉キューブに切って完全に火を通す
フルーツ：グラニースミス
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