小麦粉多めデニッシュ風 食パン 早焼き
作り方
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1
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ドライイースト以外の食材を入れる。
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2
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ドライイーストは、専用の場所があれば、そちらに入れます。
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3
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ドライイーストをセットしたら、早焼き、焼き色淡いでスタート。
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4
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羽根の跡が気になる場合は、焼き上がりの1時間前ぐらいに取り外すと良いです。
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コツ・ポイント
ホームベーカリー にお任せ。
このレシピの生い立ち
強力粉が少なくて、薄力粉(小麦粉)の量を増やして作ってみました。