小麦粉多めデニッシュ風 食パン 早焼き

小麦粉多めデニッシュ風 食パン 早焼きの画像

Description

デニッシュよりはキメの細かい感じです。甘くて美味しい。

材料 (2〜4人分)

150g
砂糖
30g
3g
バター
50g
130cc
(牛乳)
(135g)
1個

作り方

  1. 1

    写真

    ドライイースト以外の食材を入れる。

  2. 2

    写真

    ドライイーストは、専用の場所があれば、そちらに入れます。

  3. 3

    ドライイーストをセットしたら、早焼き、焼き色淡いでスタート。

  4. 4

    写真

    羽根の跡が気になる場合は、焼き上がりの1時間前ぐらいに取り外すと良いです。

コツ・ポイント

ホームベーカリー にお任せ。

このレシピの生い立ち

強力粉が少なくて、薄力粉(小麦粉)の量を増やして作ってみました。
レシピID : 7042820 公開日 : 21/12/11 更新日 : 22/11/19

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