味噌玉☆自家製インスタントみそ汁☆

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Description

忙しくてもさっと準備ができる、自家製のインスタント味噌汁のレシピです。

材料 (作りやすい分量)

味噌
200g
粉末出汁
15g
お味噌汁の具
お好みで

作り方

  1. 1

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    ボウルに味噌を計りいれます。

  2. 2

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    粉末出汁をいれます。
    (ほんだし等顆粒の出汁の場合は5gくらい)

  3. 3

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    しっかりと全体を混ぜ合わせます。

  4. 4

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    お好みの具もいれて混ぜます。
    画像は、乾燥ネギ・乾燥わかめ・麩を全体で一掴みくらいいれました。

  5. 5

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    保存容器にいれて出来上がり。

  6. 6

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    お味噌汁を飲むときはお椀に適量いれてお湯を注ぐだけで、簡単に美味しいお味噌汁になります。

  7. 7

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    お弁当のお供には丸めても…。
    1つ15~20gくらいがオススメです。

コツ・ポイント

作り置きで簡単に1杯ずつお味噌汁がいれられます。
生のお味噌がよく香りますよ。
お好みでとろろ昆布やあおさをいれても美味しいです。
分量を書いていますが、お好みで増減してくださいね。
#からだポカポカ

このレシピの生い立ち

愛知県津島市にある、創業安政二年の老舗の糀屋です。
全国的にも珍しい製造元ならではの「生糀」を取り扱っています。
当店取扱商品の美味しい食べ方や簡単な糀レシピをご紹介します。
レシピID : 7042982 公開日 : 21/12/11 更新日 : 21/12/11

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