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フライパンで作る生米パン♪家のお米使用！

フライパンで作る生米パン♪家のお米使用！の画像

Description

YouTube【さきっちん】にて詳しいレシピをアップしています♪https://youtu.be/aqCi4UMTj5o

材料 （20センチのフライパン1つ分）

生米
200g(浸水後270～275)
きび砂糖
15g
塩
3～4g
ドライイースト
4g
こめ油
10g
水
95g～

作り方

  1. 1

    米を2時間以上前から浸水しておく

  2. 2

    ザルにあげて水をきる

  3. 3

    ミキサーへ米、砂糖、塩、ドライイースト、水、油を入れ、撹拌

  4. 4

    生地がなめらかになるまで撹拌する。途中、何度か止めて飛び散った米をヘラで落とす

  5. 5

    オーブンシートをしいたフライパンへ生地を流しふたをして20～30分程度おき、発酵

  6. 6

    ふたをしたまま弱火で約10分焼く→ひっくり返して約5分焼く

  7. 7

    きつね色に焼き色がついてきたら出来上がり！

コツ・ポイント

米は使用する2～3時間前から浸水。(前日でもok)
しっかり撹拌してください！

クッキングシートや紙カップ等を使用する方への注意

このレシピの生い立ち

子供のアレルギーのおかげで、いろいろ学んでいます！！
レシピID : 7043268 公開日 : 21/12/16 更新日 : 21/12/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2023年12月22日
写真
ゆみっちぇ
お友達の投稿見て作りました。息子に大好評😊ありがとうございます♪
#お米から
2023年11月27日
写真
クックA5EQEZ☆
米粉で作ることににはまっていて、レシピに出会いました★家にあったミズホチカラではない米粉ですが、すごく簡単においしくできました★
#米粉活用 #こども喜ぶ #米粉パン #簡単ヘルシー #フライパンでパン
2023年11月26日
写真
mmanamin
玄米でつくりました。お米のつぶつぶが残っていましたので、次回は、水少なめでミキサーをしてからつくりたいと思います。
#生米 #パン
2022年10月10日
写真
あす♘
ふわふわもちもちに出来ました！
#グルテンフリー #パン作り
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◎さきっちん
フライパンで作る生米パン♪家のお米使用！
by ◎さきっちん