おせちの黒豆とお餅で!黒豆ぜんざい

おせちの黒豆とお餅で!黒豆ぜんざいの画像

Description

おせちの材料で作れる和風スイーツ。YouTube動画でも公開中 https://youtu.be/QT65ntKGN90

材料 (2人分)

2個
黒豆煮(市販でもOK)
50g
砂糖または黒砂糖
大さじ1
小さじ2
150ml

作り方

  1. 1

    お餅をオーブントースターで5~6分焼き、そのまま1分ほど置いて余熱でやわらかくする。(焼き具合はお好みで加減して下さい)

  2. 2

    鍋にもち以外の材料を入れ、混ぜながらトロミがつくまで加熱し、1を加えて煮る。

  3. 3

    もちが好みの柔らかさになったら器に入れる。

  4. 4

    詳しい作り方はYouTube動画で公開中 https://youtu.be/QT65ntKGN90

コツ・ポイント

お餅はオーブントースターで焼いてから入れると香ばしく、風味良くなります。詳しい作り方はYouTube動画で公開中 https://youtu.be/QT65ntKGN90

このレシピの生い立ち

おせちで残った材料を組み合わせてリメイクしました。
レシピID : 7043331 公開日 : 21/12/11 更新日 : 21/12/15

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