生春巻の揚げ春巻w❨(@≧↺≦@)❩wノ

揚げ春巻の皮を買い忘れ、今回は生春巻の皮で揚げ春巻しました！

中華春雨
韓国春雨を湯がいて適当な長さにカットし、千切り筍、もやし、椎茸、ニラ、挽肉をサラダ油で炒めます。

②に塩胡椒、砂糖、CookDo中華ダシ、オイスターソース、醤油、旨味調味料で調味したら酒、水を足し水溶き片栗粉でトロミ付

④に③を乗せたら巻きます。更に、④にハム→チーズ→千切りキャベツの順に乗せ巻きます。

フライパンにサラダ油を注ぎ、強火で⑤を投入。サッと揚げたら油を良く切り皿に水菜を敷き、春巻を、並べたら完成です。