オートミールdeベーグル風♪
ゆかりちん♪
作り方
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1
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ボウルに豆腐を水気を切って手で握って崩しながら入れる。
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2
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①にクイックオーツを入れてベーキングパウダーも加えて、手でよく揉む。
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3
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②にラカントを入れて、よく混ぜたらハチミツも加えて混ぜる。
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4
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クッキングシートを切っておき、生地を三等分に分けて丸めて中心をブスッと指で穴をあけベーグル状にしペーパーにのせる。
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5
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④を電子レンジ600W１分加熱する。
表面に水を塗ってゴマをはりつけてたら、更に電子レンジ600W１分～１分20秒加熱。
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6
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網の上に取り出し20分～30分程度冷ましたら完成。
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7
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cook_tabbyさん♪
つくれぽありがとーございます。シリコン型を使うと簡単綺麗に形成されますね！！！
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8
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ぽんてんさん、つくれぽ嬉しかったです!!
やっぱりシリコン型を使うと簡単に綺麗に出来ますね♪
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コツ・ポイント
ゴマをはりつける他にドライフルーツを混ぜ混んだりナッツ類を表面につけるとかアレンジいろいろお試しください！
このレシピの生い立ち
食物繊維がたっぷりのオートミールを使ったレシピを試行錯誤中です。
粉を使わず茹でたりという手間もかけずにベーグル風の美味しいパンができました！
粉を使わず茹でたりという手間もかけずにベーグル風の美味しいパンができました！
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