大学芋の画像

Description

子供も大好きなおやつです

材料

1本くらい
サラダ油
適量
☆さとう
大1
☆みりん
大1
☆しょうゆ
大1/2
好きなだけ

作り方

  1. 1

    写真

    さつまいもを一口大もしくはスティック状に切って、水に10分くらい浸けておく
    ※うちは子供が皮が苦手なので全部むいてます

  2. 2

    水を切って、ラップをしてレンジでチンする
    (竹串がスッと通るくらいまで)

  3. 3

    写真

    フライパンに油をひいて、カリっとなるまで炒める

  4. 4

    ☆調味料を入れてサッと絡めて完成

コツ・ポイント

さつまいもを炒める時は、ボロボロにならないように、あまり触らないこと。フライパンを動かして炒める!

このレシピの生い立ち

毎年秋になると大量にサツマイモが手に入るのでw
レシピID : 7043972 公開日 : 21/12/12 更新日 : 21/12/12

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