保温鍋で簡単!甘さ控えめあんこ
Description
保温鍋で簡単にあんこが作れます!あくまで自分流ですが、なるべく簡単に作れる方法を目指しました!餡子餅に使える位の固さです
材料
(4.5Lの保温鍋半分くらい)
作り方
コツ・ポイント
本当は煮汁は捨てずに煮つめて減らした方が良いのですが、混ぜながら煮つめるのが熱くて大変なので捨てるか、お茶代わりに飲んでます
普通の甘さにするには砂糖を倍にして作って下さい
普通の甘さにするには砂糖を倍にして作って下さい
このレシピの生い立ち
血糖値を下げるために砂糖少なめのあんこを作っていたら最終的にこの分量になりました
人工甘味料は高価なので普通の砂糖を使って低糖のあんこを目指しました!
人工甘味料は高価なので普通の砂糖を使って低糖のあんこを目指しました!
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