から揚げでチキン南蛮丼の画像

Description

残り物には福がある~♪から揚げを温めて食べるなら、ちょこちょこアレンジであっという間に南蛮丼!

材料 (2人分)

唐揚げ(揚げたてor冷凍or残り物)
6個
1/8個
お好み
七味唐辛子
少々
 
★タルタルソース
1/2個
マヨネーズ
大さじ4
パセリ
小さじ1/2
黒胡椒
少々
 
★南蛮ダレ
つゆの素3倍希釈
大さじ1
小さじ1
小さじ1
100cc

作り方

  1. 1

    写真

    たまねぎ中1/2個はみじん切りにする。ボウルに入れ、そこにマヨネーズ大さじ4、パセリ小さじ1/2、黒胡椒少々入れ混ぜる。

  2. 2

    写真

    白菜1/8個をざく切りにする。
    ✱レタスでもキャベツでもOK!

  3. 3

    写真

    つゆの素3倍希釈大さじ1、酢小さじ1、お水100cc、片栗粉小さじ1をフライパンに入れ、中火で混ぜながらとろみをつける。

  4. 4

    唐揚げをオーブントースターで、カリカリに焼く。(大きさにもよるので、様子を見て焼いてください)

  5. 5

    器にご飯を盛り、白菜をひき、唐揚げを並べたら、タレをかけ、タルタルソースをのせたら完成!

  6. 6

    お好みで七味唐辛子をかけても美味しいです♪

コツ・ポイント

唐揚げは、残り物でも、揚げたてでも、冷凍のものでも大丈夫!!

このレシピの生い立ち

作りすぎた時のアレンジ、冷凍のものやできあいのものを、工夫した感じに偽装工作したい時にやっちゃう奴笑
レシピID : 7047511 公開日 : 21/12/15 更新日 : 22/01/15

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