すき焼きのタレで、簡単、きんぴらごぼう
Description
すき焼きのタレを使った、簡単に味が決まる、きんぴらごぼうです。作り置きや弁当、毎日の副菜に。
材料
120g
1/2本
200g
20㎝角位分
油
少々
すき焼きのたれ
大さじ3
砂糖
小さじ2
鰹出汁顆粒
小さじ1
うま味調味料
2振り
鷹の爪(輪切り)
1本位
作り方
コツ・ポイント
具材は炒めてから味付けると、馴染んで良いです。鷹の爪の量は好みで加減して下さい。
にんじんの皮も剥かなくて良いです。
にんじんの皮も剥かなくて良いです。
このレシピの生い立ち
すき焼きのタレが、残っていたので。
出汁取り後の昆布も有効活用したいので。
出汁取り後の昆布も有効活用したいので。