甘くて美味しい♡ブロッコリーの食べ方
Description
ブロッコリーを酒蒸しすることで甘みが引き立ちます。ごはんにもお酒にも合うので、常備菜にも!
材料
作り方
コツ・ポイント
蓋をして1分ほどしたら、一度全体を混ぜてください。焦げるのを防ぎ、味もよく馴染みます。立派な茎が付いていたら、厚めに皮を剥き、輪切りにして一緒に使ってください。
このレシピの生い立ち
寒くなると美味しくなるブロッコリーを、温かくてモリモリ食べられる一品に仕上げました。