リンゴのクランブル　　（そぼろ）ケーキ

バターは小さく切り冷やしておく。クランブルに使うので冷蔵庫に。

リンゴは皮を剥き4つに切って5ミリくらいに切る。

フライパンにリンゴ、グラニュー糖、バターを入れ中火で焦がさないように蓋をして10分程放置。

オーブンを180℃で予熱しておく。

クランブルを作る。
材料を全てボールに入れ、始めはスケッパーかヘラでバターを切るようにして混ぜる。

ある程度混ざったら手で揉むように混ぜ粉チーズ状になるまで。

オーブン180℃.20分〜25分程で少し焦げ目がついたら出来上がり。