えびチリ
やまちっ
作り方
-
-
1
-
下処理したえびを☆で下味をつける。
-
-
-
2
-
フライパンに油を中火で熱し、にんにく生姜を炒め、コチュジャンを加える。
-
-
-
3
-
香りが出て来たら、長葱とエビを加えて炒める。
-
-
-
4
-
エビに火が通ったら、★の調味料を加え、全体にからめる。とろりとしたら完成。
-
コツ・ポイント
コチュジャンがない時は豆板醤小匙半分＋砂糖大匙半分で代用
長ねぎは白い部分だけ使うと仕上がりが綺麗です。
長ねぎは白い部分だけ使うと仕上がりが綺麗です。
このレシピの生い立ち
適当に作るエビチリをレシピ化
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
