マック&チーズ

今回はもちっと感がクセになる100％豆だけで作ったマカロニ、ゼンブマメロニを使います。

鍋に水2カップ入れて火にかけ、沸騰したら、マメロニを入れて10分ゆで、ざるに上げて水気をきる。

小さめのフライパンに牛乳、バター、スライスチーズを入れる。

チーズが溶けたら、②を加えて全体にソースを絡め、塩で味をととのえる。

器に盛り付け、黒こしょうをふる。