一口チキンソテー・ハヤシ味の画像

Description

懐かしのハヤシライスの味がするチキンソテーです。
たっぷり作って常備菜にして、お弁当に入れるのもオススメです♪

材料 (3人分)

1個
ケチャップ
大さじ2
ウスターソース
大さじ2
赤ワイン
大さじ2
サラダ油
大さじ1
 

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に、玉ねぎはくし形に切る

  2. 2

    調味料を合わせておく。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を中火で熱して、鶏肉を八分通り炒める。

  4. 4

    玉ねぎを加えて、透き通るまで炒める。

  5. 5

    調味料を加えて、材料に絡めながら煮詰める

  6. 6

    材料にしっかり味がついたら完成!
    汁気が残っていても大丈夫ですが、お弁当に入れるときは汁気を切ってくださいね。

コツ・ポイント

鶏肉はもも肉でも胸肉でも大丈夫です!
火を通すとパサつきがちな鶏胸肉ですが、意外とおいしく作れました(^_^)v

このレシピの生い立ち

鶏胸肉を買ったのと、我が家に玉ねぎがたくさんあったので、いい消費レシピは無いものかと思って作ってみました。
レシピID : 7053068 公開日 : 21/12/21 更新日 : 22/02/03

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