ジンジャー香る♪あさりの春雨スープ
作り方
コツ・ポイント
あさりは殻付きを使えば、見た目もよく、うまみもたっぷり!スープにだしがしっかり出て、満足感のある味わいに。あさりはものによって塩けが異なるので、味をみながらお好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
大好きなメニューを、カロリー控えめで、おいしく大満足に仕上げる技ありレシピ!スープも春雨を加えれば腹持ち抜群!あさりのうまみとしょうがの香りで、ローカロリースープということを忘れさせてくれる一品に。<レシピ監修:管理栄養士 曽根小有里先生>