椎茸丸ごと炊き込みご飯
Description
バター醤油のいい香り!椎茸を丸ごと炊き込みご飯に☆
材料
(4人分)
作り方
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1
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椎茸3つは中央に切れ込みを、残りは薄くスライス。
バターで全部炒める。
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2
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ごはん2合に醤油、水190ccを入れて椎茸を乗せて炊く。
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3
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仕上げにお塩とブラックペッパーをお好みでかけて完成☆
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コツ・ポイント
椎茸はお好きなだけ!
人参を入れて彩りを加えても良いと思います!
人参を入れて彩りを加えても良いと思います!
このレシピの生い立ち
原木椎茸が沢山あったので消費に。
丸ごと炊いて見た目も楽しく!
丸ごと炊いて見た目も楽しく!
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