豚ハツレタス炒飯

豚ハツは角切りにする。長ねぎはみじん切りにする。レタスは大きくちぎっておく。

ボウルで【A】と【B】をそれぞれ合わせておく。

フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚ハツを炒める。塩こしょう少々（分量外）をし、長ねぎを加えて炒めわせる。

パラパラになってきたらしょう油を鍋肌から回し入れて混ぜ合わせる。レタスを加えてさっと混ぜたら器に盛り付ける。

動画を公開しています。
https://www.youtube.com/watch?v=_-pHSF31tB8