クリスマスメニュー 2021
かりゆず☆
作り方
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1
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①ローストチキン
②クリームシチュー
③サンタカプレーゼ
④サーモンとクリームチーズのディップ
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2
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⑤アボカドとクリームチーズのディップ
⑥ソーセージ
⑦ケーキ
⑧バケット、ロールパン
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4
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〜当日〜
野菜を切る
ローストチキンの付け合わせのパプリカ、じゃがいも
前菜のアボカド、クリームチーズ、サーモン
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5
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④サンタカプレーゼ
プチトマトで一口モッツァレラを挟む
大人用に周りにバジルを添えて、オリーブオイルと塩をかける
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6
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⑤サーモンクリームチーズ
それぞれ5ミリ角に切り、オリーブオイル、塩、胡椒、わさび、醤油で和える
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7
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⑥アボカドクリームチーズ
それぞれ5ミリ角に切り、オリーブオイル、白ワインビネガー、塩で和える
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8
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①ローストチキンを焼く
190℃で60〜90分 付け合わせはじゃがいもとパプリカ
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9
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⑥ソーセージを茹でる。下にレタスをしく
食べたいパンを切って焼く
バケットはカリカリの方がブルスケッタみたいになるかも
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10
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⑦ケーキをつくる
今回はいちご、バナナ、ブルーベリーを挟む。フルーツはお好みで
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コツ・ポイント
丸鳥が2キロだったので品数を減らしました。
大人2人幼児2人で、チキンは半分は余りました。
大人2人幼児2人で、チキンは半分は余りました。
このレシピの生い立ち
来年の参考に
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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