大豆と豚肉のゆかりスープ
【公式】天狗缶詰
作り方
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1
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天狗缶詰の「大豆ドライパック」を使用しました。
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2
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・白ねぎは斜めに薄くスライスします。
・豚肉にゆかりをふりかけ、良く混ぜます。
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3
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鍋に水、大豆、えのき、白ねぎ、ナンプラーを入れて火にかけます。
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4
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沸騰したら豚肉をゆかりごと加えて混ぜ合わせ、再び沸騰させて豚肉に火を通します。
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5
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器に盛り付けます。
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コツ・ポイント
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このレシピの生い立ち
天狗缶詰の「大豆ドライパック」を使用した、料理研究家・青木敦子先生のレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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【公式】天狗缶詰
