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レシピID :705638

家計応援！！鶏皮で焼そば

家計応援！！鶏皮で焼そば
運が悪けりゃゴミ箱行きの鶏皮で、おいし〜い焼そばができますよ○´∀｀)ﾉ
Kei-ko Kei-ko

材料 （ 大盛り2人分 ）

焼そば
3玉
鶏皮
もも2枚分
もやし
1袋
ニラ
1束
白菜
2枚
☆鶏ガラスープの素
小さじ1
☆オイスターソース
小さじ2
☆ウスターソース
大さじ2
☆こしょう
少々
天かす
1握りくらい
酒
少々

1

もやしは洗って、ニラ・白菜は適当な長さに切って、鶏皮も一口大に切っておく。

2

フライパンに油はひかず鶏皮を入れ、プリプリ〜カリカリのお好みの感じになるまで炒め一旦お皿に上げる。残った油はそのままに！

3

写真

【2】のフライパンに白菜を入れ、しんなりするまで炒め、もやしも入れ炒めたら、端に寄せて麺を入れ、酒をふってほぐす。

4

麺がほぐれたら、ニラと☆の調味料を入れて炒めて、最後に天かすを入れたらできあがり♡

コツ・ポイント

野菜は別に何でもいいと思います。量はほんと大盛りで2人前なので、普通には3・4人いけると思います。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4件 (4人)

11/01/12

写真

鶏皮ブームなんです(笑)中華料理店の焼きそばですね！美味し〜い♡

とーみママ

鶏皮だって結構イケますよねっ！たまには中華屋味も♡れぽ感謝！

10/11/24

写真

残りがちな鶏皮がカリカリ！良い仕事しました♡ご馳走様＾＾

きらり流れ星

わー！大盛りおいしそう♡いい仕事するでしょゝ艸･ れぽ感謝！

09/10/26

写真

主人のお弁当に。使い道に迷っていた鶏皮、大活躍です。ありがと～

ピンクのたまご

お役に立てて嬉しいです！お弁当にもいいですね☆ありがとう！

09/01/07

写真

子供と半分こ♬鶏皮が大活躍で美味しく頂いたよ～❤ご馳走様でした✿

あーじん

あーちゃん♡初れぽありがとう！嬉しい〜(ﾉ^∇^)ﾉﾟ.+:

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 08/12/28
その名の通り家計を応援するため、鶏皮を活用して焼そばを作ってみました。

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