| 鶏肉(もも) | 2枚 |
| たまねぎ | 大1個 |
| 酢 | 50ml |
| ★トマトホール缶 | 1缶 |
| ★コンソメ(顆粒) | 小さじ2 |
| ★水 | 1カップ |
| ★ブイヨン | 1コ |
| ★ローリエ | 1枚 |
| 水溶き片栗粉 | 少々 |
| 刻みパセリ | お好みで |
| (★残り野菜なんでも) | |
| お好みで | |
食べやすい大きさに切った鶏肉を塩コショウ又はクレイジーソルトで味付けして小麦粉をまぶす。
たまねぎはみじん切りに。
フライパンで鶏肉を焼き色が付くまで炒めてから、たまねぎを入れ、まんべんなく平らにする。
酢を入れ、蓋をして3~5分蒸したあと ★を入れて蓋をして中火で20分くらい煮込む。
途中、焦げないようかき混ぜる!!
味が足りなければ、ケチャップを足す。
最後に水溶き片栗粉でトロミを付け、器に盛り、パセリをかけたら出来上がり❤
余ったソースでピザトースト風にっ❤
なんちゃってドリア風に・・・(笑)
鶏肉を炒める際に、お好みでニンニクと一緒に炒めても美味しいですよっ❤
キャベツ・キノコ等残り野菜を入れても美味しい~❤
2009.5.12 追記
キャベツやキノコ等野菜もいっぱい一緒に煮込んでパスタにかけてみましたっ❤
2009.5.25
話題入りしました❤
作って下さった皆様
ホントにありがとうございましたっ♪♬
09/11/06
ホント、お野菜なんでも合いそうですよねっ!豆水煮も美味しそう
09/11/03
気に入って頂けたようで嬉しいですっ❤つくれぽ、ありがとう~♬
09/10/04
お肉、やわやわ♡でしたかっ♬緑はホウレン草かな?美味しそう~
09/09/27
お野菜たっぷりで美味しそう~っ❤つくれぽ有難うございますっ♬
09/09/19
片栗粉ナシでOKでしたかっ❤明日はパスタにだなんて嬉しいです
09/09/16
ビーンズIN、とっても美味しそうっ❤沢山のリピ、感激です~♡
09/09/15
パスタにもして下さるだなんて感激ですっ♬つくれぽアリガト~❤
09/09/04
ピーマンかな?ニンジンかな??お野菜たっぷりで美味しそう~♡
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