ホワイトソース
Description
備忘録です
キッチンドランカー♪
作り方
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1
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バターと薄力粉を中火で温めながら混ぜる
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2
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ペースト状になったら牛乳を少しづつ加え、ダマがなくなるまで混ぜる
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3
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途中でローリエを入れる
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4
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少しづつ牛乳で伸ばし、良い硬さになったら塩で味付けする
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コツ・ポイント
小麦粉はよく火を通す
お好みでナツメグを加える
お好みでナツメグを加える
このレシピの生い立ち
ラザニアを作りたくて
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キッチンドランカー♪
