カレー★焼★うどんの画像

Description

カレーうどんならぬカレー焼きうどんです。和風のカレー味がおいしいですよ

材料 (2人分)

2玉
キャベツ、人参、しいたけ、白ネギなどお好みの野菜
適量
●めんつゆ(2倍濃縮)
大4
●カレー粉
小2弱
大1

作り方

  1. 1

    お好みの野菜は一口大に切る。
    今回はキャベツ(2枚)人参(4分の1)白ネギ(半分)、しいたけ(1枚)を使いました。

  2. 2

    豚バラ肉も一口サイズに切り、フライパンでいためる。豚肉に火がとおったら野菜もいためる。

  3. 3

    うどんを入れて水大1くらいをうえからふりかけほぐすようにしていためる。油分が少なくて焦げ付きそうならサラダ油を少々足す。

  4. 4

    ●の調味料を前もってあわせておき、フライパンに流しかけ、全体にからめてできあがり。

コツ・ポイント

●は最初にあわせておいたほうがいいです。そうしないとカレー粉がかたまってしまいます。

このレシピの生い立ち

カレー味の焼うどんです。
レシピID : 705751 公開日 : 08/12/28 更新日 : 08/12/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
AMI❤︎
パプリカと長ネギを足しました!子供には辛かったようですが、大人はとっても美味しかったです。ごちそう様でした(^^)
写真
watyami
ランチに♪野菜もとれてパパッとできてすっごくおいしいね♪

ランチに食べてくれたんだね♥とってもうれしいです

初れぽ
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ちばたま
カレー焼うどん、初体験!これだけの調味料でこんなに美味しいなんて

ほんとにありがとう!初レポ感謝です♥ありがとう!