Q.B.B贅沢ナッツのチーズケーキ★
Alpherg
作り方
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1
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Q.B.Bさんの「チーズデザート(贅沢ナッツ)」を使います！
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3
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型にクッキングシートを敷き、生クリームを500wのレンジで40秒ほど加熱して温めておく。
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4
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無塩バターは30秒ぐらいレンジ加熱して溶かし、湯煎で温かくしておく。
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5
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【ケーキ作り】ボウルに入れたチーズを、ヘラでなめらかになるまで混ぜる。
※まだ固かったら、湯煎で柔らかくして下さい。
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6
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砂糖を加え、泡立て器でよく混ぜる。
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7
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卵を溶き、数回に分けて加え、その都度混ぜて馴染ませる。
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8
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オーブンを200℃で余熱しておく。
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9
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薄力粉を加えて混ぜる。混ざったら生クリームを数回に分けて加え、その都度よく混ぜる。
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10
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バターを加えて混ぜ合わせる。
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11
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型に[10]を流し込み、10cmぐらいの高さから３回ほど落として気泡を抜く。
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12
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190℃のオーブンで40分焼き、その後180℃で10〜15分焼く。
※焦げないよう、30分ぐらいでアルミを被せる。
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コツ・ポイント
焼き時間、温度はご家庭のオーブンで調整して下さい！ケーキは温めた包丁で切ると、綺麗に切れます。
このレシピの生い立ち
チーズデザート(贅沢ナッツ)の味が好きで、ケーキにして食べてみたいと思ったので作りました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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